全自動丹麥/可頌/羅宋牛角麵包成型機
TY-6666
可頌/牛角/羅宋麵包成型機
可頌/牛角麵包的生產,相較於一般西式烘培產品,使用了更大量奶油以呈現多層次酥皮及蓬鬆充滿奶香的口感,亦在外型上與其他烘培產品有很大的區隔,特別以新月形、牛角型為大宗。TY-6666處理了可頌/牛角麵包的主要成型工序,從前置麵皮階段工序承接而來的已包有奶油的麵帶或冷凍麵團經三角切割=>三角型麵皮旋轉=>麵皮噴水=>起捲成型=>置/排盤=>成品烘烤完成整線製作流程。
特點:
1.機械全自動持續進行「反覆延壓-麵皮整麵-三角麵皮切割印模-旋轉-起捲」大量降低人工。
2.精確控制麵糰大小、厚度和酥皮的捲疊,確保每個可頌麵包都具有一致外觀和質量。
3.客製化設計:具多種加工選項和配件,可滿足不同客製需求。如:額外增加擠餡系統以製作包餡可頌。
規格
- 電力:220V/380/415V,3 Phase,50Hz
- 機器尺寸:L120,000 * W11,000 * H1,650 mm
- 壓輪寬度:600 mm
- 控制系統:PLC控制介面
- (含一組標準三角形切割模組)
適用於製作
- 可頌麵包、羅宋麵包、牛角麵包、羊角麵包
教育訓練及售後服務
本公司專業的售後服務團隊,提供完整的機器操作及簡易維修教育訓練,能讓生手在最短時間內學會機器操作,並有電話及線上疑難解答服務
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細節
台鈺 全自動丹麥/可頌/羅宋牛角麵包成型機服務簡介
台鈺機械實業有限公司 / 貝思得福股份有限公司是台灣一家擁有超過30年經驗的專業全自動丹麥/可頌/羅宋牛角麵包成型機生產製造服務商. 我們成立於西元1993年, 在全球食品機械市場領域上, 台鈺提供專業高品質的全自動丹麥/可頌/羅宋牛角麵包成型機製造服務, 台鈺 總是可以達成客戶各種品質要求