La línea de producción de pastelería fina inteligente automática está llegando
Lanzamos la Máquina Automática para Formar Panqueques de Cebolleta desde 2007. Ha logrado que los productos de panqueques tengan una calidad estable y homogénea para reducir el desperdicio y mejorar la capacidad de manera efectiva. Además, continuamente reformamos los mecanismos de amasado y estirado de la masa para obtener más capas y láminas de masa delgada para panqueques de cebolleta hojaldrados y lograr un sabor similar al de los hechos a mano.
El proceso típico de hacer panqueques de cebolla verde como los siguientes pasos, se ha integrado en una Línea de Producción Automática Inteligente y se ha reducido al máximo el costo laboral.
1. Coloque la masa bien mezclada (alrededor de 100KG) de una vez en el Divisor de Masa, luego pase la masa a través del Sistema de Laminado en orden; de esta manera, se reduce la necesidad de rellenar la masa manualmente.
2. Después de pasar por el primer Alimentador de Masa, la banda continua de masa pasa a través de 4 Ruedas de Presión sin dañar la masa y se enrolla en una lámina de masa de aproximadamente 1 mm de grosor.
3. Luego, la lámina de masa pasa por el Mecanismo de Estiramiento, convirtiéndose en una pasta fina de 0.6 ~ 0.8 mm de grosor.
4. La lámina fina luego pasa por la Cinta Formadora en la sección posterior, y se aceita automáticamente, se enrolla con cebolla verde picada.
5. Un mecanismo de corte especial corta el fino rollo de masa con cebollas bien cubiertas en el peso/longitud requeridos.
6. Los finos rollos de cebolla verde se enrollan en forma de caracol mediante un método manual especial o dispositivos de enrollado automático, y luego pasan por la sección de Fermentación mediante colocación manual o a través del Sistema de Transporte para Fermentación.
7. Finalmente, se pueden alimentar manual o automáticamente en la Máquina de Prensado y Filmado TY-788 para formar los panqueques.
8. El Sistema Automático de Caída de Cajas se puede integrar para mover los panqueques apilados directamente a la Máquina de Empaque Automático, lo que implementa una Línea de Producción totalmente Automática.
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