La línea de producción de masa delgada automática e inteligente está llegando
Lanzamos la Máquina Formadora de Tortillas de Cebolla Automática desde 2007. Ha logrado que la producción de tortillas mantenga una calidad estable y homogénea para disminuir el desperdicio y mejorar la capacidad de manera efectiva. Además, reformamos continuamente los mecanismos de rodillo y estiramiento de la masa para obtener más capas y láminas de masa delgadas para tortillas de cebolla hojaldradas y hacer que el sabor sea similar al de las hechas a mano.
El proceso típico de elaboración de panqueques de cebollín, como los siguientes pasos, ha sido integrado en una Línea de Producción Inteligente Automática y ha reducido al máximo el costo laboral.
1. Colocar la masa bien mezclada (alrededor de 100KG) de una vez en el Divisor de Masa, luego lleva la masa a través del Sistema de Laminado en orden; de modo que se disminuya la recarga manual de masa.
2. Después de pasar por el primer Alimentador de Masa, la banda de masa continua pasa a través de 4 Ruedas de Prensado sin dañar la masa y se enrolla en una hoja de masa de aproximadamente 1 mm de grosor.
3. Luego, la hoja de masa pasa a través del Mecanismo de Estiramiento, convirtiéndose en una masa delgada de 0.6 a 0.8 mm.
4. La hoja delgada pasa luego a través del Transportador de Formado en la sección posterior, y se engrasa automáticamente, enrollándose en cebollín picado.
5. Un mecanismo de corte especial corta el rollo de masa delgada con cebollas bien cubiertas en el peso/longitud requeridos.
6. Los rollos delgados de cebollín se enrollan en forma de caracol mediante un método manual especial o dispositivos automáticos de enrollado, y luego pasan por la sección de Fermentación mediante colocación manual o a través del Sistema de Transportador de Fermentación.
7. Finalmente, podría ser alimentado en la Máquina de Prensado y Filmado TY-788 manual o automáticamente para formar piezas de panqueque.
8. El Sistema Automático de Caída de Cajas podría integrarse para mover los panqueques apilados directamente a la Máquina de Empaque Automática, lo que implementa una Línea de Producción completamente Automática.
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