目錄-2023 DM-綜合麵皮類1

台鈺機械成立於1993年,專業生產並設計一系列優質,高效能的各類食品包餡、成形機械及相關週邊設備。

目錄-2023 DM-綜合麵皮類1


相關產品介紹
連續式壓麵機 - 連續式壓麵機
連續式壓麵機
TY-535

連續式壓麵機作用在將包子或麵包麵糰延壓成寬度300~350mm,厚度15~25mm厚度之麵帶。 包子饅頭或麵包的麵帶延壓次數過程是否完備會影響到成品的口感,機器壓麵節省人力、時間、品質穩定。 將攪拌好的麵糰放入TY-535連續壓麵機,設定壓麵次數6~8次,麵帶厚度由手動逐步由厚至薄調整,延壓好的麵帶厚度約15~25mm。延壓完成之麵帶可接續TY-810S或TY-812S包子饅頭成形機,全自動生產饅頭、包子、掛包...等產品。

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多用途包餡成型加工機 - 大韭菜盒/層酥派/義大利披薩餃成型機
多用途包餡成型加工機
TY-801F

TY-801F為成型產品線中用來製作較大型餃型包餡類產品如口袋披薩、餃子披薩、韭菜盒、層酥派等的機器,將加入不同拌麵料(油、食用色料)麵團產出的不同麵帶置於TY-801F進料輸送帶,機器自動經壓麵、打薄、下餡、捲包、氣壓切刀成型成各種產品。

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包子、饅頭包餡成型機 - 包子、饅頭包餡成型機
包子、饅頭包餡成型機
TY-810S

使用TY-810S包子饅頭機之前,需將打好之麵糰延壓成所需厚度之麵帶,將麵帶放在TY-810S機器上,麵帶經過一道光面壓輪整形成等寬等薄的麵帶後自動下餡、捲包、成形。 饅頭、包子機生產流程...

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蝦餃/水餃皮成型機 - 蝦餃皮、水餃皮製造機
蝦餃/水餃皮成型機
TY-801SP

澄粉製作的蝦餃皮一樣能用機器量產。免除人工桿皮費時、成本高、品質不均等問題。TY-801SP可處理澄粉類麵皮產品如肉圓與蝦餃皮,特殊機制可維持外皮彈性與透明度,製作出與手工相近的口感。 機器生產的蝦餃皮,片片尺寸厚度一樣,每小時產能最高可達6000片。機器特殊的麵皮延壓機制,使餅皮維持手工製作口感。

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全自動麵包包餡成型機 - 麵包、漢堡包、吐司成型機
全自動麵包包餡成型機
TY-8530

無論是小型店面、麵包中央廚房、大型連鎖麵包店;無論您的產品是包餡或不包餡麵包、吐司、漢堡包…等,TY-8530麵包包餡成形機均可符合您的需求。節省人力、成本,增加產能,機器生產麵包品質穩定、口感佳,是您拓展客源、財源的最佳利器。 麵包成形步驟...

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全自動壓麵機(麵帶對折式) - 麵帶自動折疊,延壓,分切
全自動壓麵機(麵帶對折式)
TY-598

TY-598 麵團連續壓麵機可一次將20-30公斤麵糰(視麵皮厚度而定)延壓成麵帶,麵帶自動對折、延壓、分切。 麵帶厚度可設定調整。 要生產好品質的包子饅頭或麵包,優質扎實的麵帶絕對不可或缺。根據多年包子饅頭生產線製作經驗,生產包子饅頭的麵帶需要經過多次延壓、桿皮才能有扎實的口感,因此對於生成麵帶的連續壓麵機或打薄機均致力於精益求精,使研壓完成的麵帶更貼近客戶使用及手工口感。 機器特點: -仿手工方式,麵帶自動對折,反覆揉壓,增強麵糰筋力嚼勁 -每次可延壓20-30公斤麵糰 -容易操作:參數設定後,麵帶可自動對折-摺疊-灑粉-延壓-分割-切條等動作 -下面兩層輸送帶可橫向拆裝易於更換皮帶 -麵帶延壓完成時,後段分割輸送帶自動往前銜接麵帶 -此大型連續壓麵機後段搭配包子饅頭包餡成形機TY-810S或TY-812S包子饅頭機即為一全自動生產線,可大大提升產能

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全自動丹麥機 - 全自動丹麥機
全自動丹麥機
TY-558

TY-558可儲存10個單式或複合式程式,在複合式程式中更可以設計高達18個連續式操作步驟。通過控制面板的鍵盤,可以設定並命名10個程式,操作非常簡單,由菜單開始操作便可以在控制板設置想要的程式,裝有變頻器壓麵厚度1-45...

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上下覆膜壓皮機 - 上下覆膜壓皮機
上下覆膜壓皮機
TY-788

壓皮機上下各架有一PE膜紙捲,使用前將膜紙拉好固定,麵糰放在定點,膜紙輸送往前,麵團送到壓盤下,壓盤下壓時同時上下覆膜。視麵團特性調整壓盤下壓距離及壓皮時間。 傳統手工壓皮,需人工放下膜紙、麵團、上膜紙、壓皮,手續繁複、相當耗時。TY-788自動壓皮機解決以上問題,整台機器操作、收成品只需3~4人,...

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