台鈺是台灣專業蘋果麵包製造服務商(成立於西元1993年). 台鈺是一家專業的食品加工機械與烘焙機械製造廠商,可提供完整食品加工機械與整廠設備規劃到完整生產線設計。
TY-801C為成型產品線中用來製作台灣特有蘋果麵包的機器,將不同口味的麵料麵團從攪拌機拿出後,投入大型連續壓麵機完成壓麵,直接連接自動置放入TY-801C的進料輸送帶,經過數道打薄機、氣壓切刀成型模具後,生產出各種不同形狀規格的蘋果麵包。