台鈺是台灣專業水餃成形機製造服務商(成立於西元1993年). 台鈺是一家專業的食品加工機械與烘焙機械製造廠商,可提供完整食品加工機械與整廠設備規劃到完整生產線設計。
TY-503G 全自動包水餃機將攪拌好的麵團及餡料分別放入麵斗及餡斗中,麵斗、餡斗及模具分別有馬達控制,可個別調整速度。每台餃子機附有一付標準模具,另有多種模具可供選擇,模具更換容易。水餃機內附有冰水冷卻迴圈壓縮機,可自行產生4℃~15℃的冰水,在生產過程中有冷卻麵皮的作用,水餃皮不會因發熱而造成口感不佳。 亦可搭配TY-01G湯包夾具機,製作小籠湯包。