台鈺是台灣專業包子皮壓麵機製造服務商(成立於西元1993年). 台鈺是一家專業的食品加工機械與烘焙機械製造廠商,可提供完整食品加工機械與整廠設備規劃到完整生產線設計。
連續式壓麵機作用在將包子或麵包麵糰延壓成寬度300~350mm,厚度15~25mm厚度之麵帶。 包子饅頭或麵包的麵帶延壓次數過程是否完備會影響到成品的口感,機器壓麵節省人力、時間、品質穩定。 將攪拌好的麵糰放入TY-535連續壓麵機,設定壓麵次數6~8次,麵帶厚度由手動逐步由厚至薄調整,延壓好的麵帶厚度約15~25mm。延壓完成之麵帶可接續TY-810S或TY-812S包子饅頭成形機,全自動生產饅頭、包子、掛包...等產品。